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簡介：《地獄廚房》的主角當然是來自英國的名廚戈登.拉姆齊。他是世界上七次蟬聯(lián)米其林三星頭銜的廚師，也是全球收入最高的廚師寫過幾本暢銷的美食小說，經(jīng)常在攝影機前展現(xiàn)他對于精品菜肴的苛刻程度，而且性格火暴，曾經(jīng)有一次現(xiàn)場直播的節(jié)目中說了111次以“F”打頭的詞語。經(jīng)常在電視的開場白里說：真是見鬼了！我們今天吃點兒好的。他辯解自己火暴脾氣的理由是：如果不在廚房里開火，廚師怎么會有熱情？而正是因為有格登.拉姆齊的參加，才賦予了“地獄”兩字更直接的意義。和他一起錄制《地獄廚房》的多名參賽選手，身份各異?！?/p>